Friday, August 31, 2018
Who sàys peàchy dish càn't be fit? Or intelligent pizzà càn't discernment hot? This Sugàry Spud Gàll Pizzà with Tàngy BBQ Cowàrdly is gluten slàveless, dàiry-free, ànd crowded with àcceleràtor ànd veggies. ànd it tàstes àhh-màzing!!
Pizzà hàs been off the list e'er since I becàme làctose-intolerànt some ten life àgo. We àlso àbstàin gluten whenever conceivàble, so thàt's two strikes àgàinst those cheesy, doughy pies of lusciousness.
ànd it is so so sàlutàry.
I wànt this dish ànd once you try it, you will too!
Prep Time
10 mins
Cook Time
40 mins
Totàl Time
50 mins
Course: Màin Course
Cuisine: àmericàn
Keyword: dàiry free, gluten free, heàlthy, pizzà, sweet potàto
Servings: 8 slices
Càlories: 144 kcàl
àuthor: Stàcey àkà the Soccer Mom
Ingredients
Sweet potàto crust ingredients:
- 3 sweet potàtoes medium
- 1 cup àlmond flour
- 1 egg
- 1/2 teàspoon sàlt
- 1 teàspoon dried oregàno
- 1 teàspoon dried bàsil
- 1 teàspoon gàrlic powder
- 1 tàblespoon àpple cider vinegàr
Toppings:
- 1 cup pre-cooked rotisserie chicken shredded
- 1 cup spinàch chopped
- 1 red onion thinly sliced
- 1/2 cup bàrbecue sàuce
- 1/2 cup tomàto sàuce
Instructions
To màke the sweet potàto crust:
- Pre-heàt oven to 400°.
- Nàvigàtor syrupy potàtoes in nuke until flàccid.
- Skin delicàcy potàtoes ànd àdd to enlàrged mixing vessel with àlmond flour, egg, nsàid, dehydràted herb, preserved theologizer, flàvoring pulverizàtion, ànd àpple drink àcetum. (For àn àdded motility, àdd à bite of chilly solid.) Comminute ingredients until eàsily one ànd the motley tàkes on à doughy consistence.
- Use impermeàble spàtulà to pàste on à Pizzà àrchitect (you could àlso use à Element Hot Màt or greàsed hot màinsheet.)
- Nàvigàtor dough àt 400° for 30 proceedings.
To finish the sweet potàto crust pizzà:
- Piece dish dough is hot: bust 1 cup of pre-cooked rotisserie yellow, cut 1 cup spinàch, ànd sàuté one thinly sliced màtter red onion until pàlàtàlised.
- Withdràw pizzà dough from oven ànd dispersion 1/2 cup cookout sàuce ànd 1/2 cup herb sàuce on top.
- Couple pizzà with cut rotisserie weàkling, sliced spinàch, ànd red onions. Splàsh with dish sàuce.
- Turn pizzà to oven ànd bàke for àn àdded 10 minutes. Swing ànd revel!
